據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，由于環(huán)保2017年南方水網(wǎng)地區(qū)調(diào)減生豬達(dá)2300萬(wàn)頭，且隨著規(guī)?；M(jìn)行加快，17年規(guī)?；室堰_(dá)到58%，取得大的突破。行業(yè)新時(shí)代即將到來(lái)，未來(lái)10年養(yǎng)豬業(yè)又將經(jīng)歷怎樣的巨變了?

　　行業(yè)在裂變，已不單純是養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖群體的變化，而是整體養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的變遷。今日上午10時(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就一季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況舉行發(fā)布會(huì)。畜牧業(yè)司副司長(zhǎng)王俊勛在回答農(nóng)民日?qǐng)?bào)記者提問(wèn)時(shí)表示，這幾年畜牧業(yè)一直朝著結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向不斷努力，目前已出現(xiàn)三個(gè)積極的變化，包括：

　　1)區(qū)域結(jié)構(gòu)優(yōu)化。推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)向環(huán)境承載容量大的地區(qū)和糧食主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移，表現(xiàn)最為突出的是生豬養(yǎng)殖北進(jìn)西移。水網(wǎng)地區(qū)、生豬存欄調(diào)減了2300萬(wàn)頭，養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖強(qiáng)度都有所下降。從一季度情況看，受生豬價(jià)格低迷影響，生豬產(chǎn)能調(diào)整和轉(zhuǎn)移仍在繼續(xù)，能繁母豬存欄環(huán)比、同比均有所下降。

　　2)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_(dá)到了58%，畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)了從分散養(yǎng)殖到規(guī)模養(yǎng)殖的歷史性轉(zhuǎn)變。且目前畜牧業(yè)正朝著節(jié)水、節(jié)糧、節(jié)地的方向發(fā)展，種養(yǎng)結(jié)合，綠色發(fā)展成為一個(gè)新的導(dǎo)向。

　　3)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化。肉蛋奶結(jié)構(gòu)持續(xù)調(diào)整，其中豬肉占肉類(lèi)比較重下降到了62%，更加貼近市場(chǎng)的需求，奶業(yè)正在向著全面振興的方向逐步邁進(jìn)。

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　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司司長(zhǎng)唐珂在4月17日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就一季度主要農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行形勢(shì)等情況舉行的新聞發(fā)布會(huì)上就曾表示春節(jié)后生豬產(chǎn)能處于高位，特別是大型養(yǎng)殖企業(yè)差能擴(kuò)張較快，市場(chǎng)供給明顯增加。據(jù)豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)記者了解，一季度生豬出欄共2億頭，同比增長(zhǎng)1.9%，豬肉產(chǎn)量1543萬(wàn)噸，比去年同期增加2.1%，其中部分上市企業(yè)，如正邦同比增長(zhǎng)133.61%、天邦增長(zhǎng)116.13%、牧原增長(zhǎng)78.5%，出現(xiàn)嚴(yán)重的供大于求。

　　大企業(yè)跑馬圈地、規(guī)?；巡豢赡孓D(zhuǎn)，未來(lái)豬價(jià)是否會(huì)如第一季度這樣由于產(chǎn)能過(guò)剩繼續(xù)一跌到底了?下一輪豬價(jià)上漲潮還要等多久?

　　根據(jù)2018中國(guó)農(nóng)業(yè)展望大會(huì)上發(fā)布的《(2018—2027)中國(guó)農(nóng)業(yè)展望報(bào)告》顯示：未來(lái)十年，展望前期豬價(jià)將處于下降通道，2020年后將會(huì)觸底反彈，進(jìn)入下一輪價(jià)格周期，隨著國(guó)內(nèi)豬肉產(chǎn)能和競(jìng)爭(zhēng)力的提高，豬肉進(jìn)口預(yù)期將逐步減少，但仍將維持一定水平，豬肉價(jià)格將穩(wěn)中略降。

　　其中，未來(lái)10年我國(guó)生豬出欄量和豬肉產(chǎn)量年均增速預(yù)計(jì)分別為1.1%、1.4%，2027年將分別達(dá)到7.65億頭和6110萬(wàn)噸。豬肉供給量和人均占有量年均增速分別為1.2%和1.0%，2027年將分別達(dá)到6155萬(wàn)噸和43.08千克。據(jù)中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所博士朱增勇介紹，去年全國(guó)生豬出欄是6.88億頭，再加上豬肉進(jìn)口的一部分的話(huà)，基本上能滿(mǎn)足我們豬肉的消費(fèi)需求，未來(lái)我國(guó)整個(gè)消費(fèi)需求的動(dòng)力在下降，現(xiàn)在我們整個(gè)肉類(lèi)的生產(chǎn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)優(yōu)化，像禽肉牛羊肉消費(fèi)的量和產(chǎn)量也在逐步增加，對(duì)豬肉也有一定的替代作用。

　　綜上，從國(guó)家對(duì)畜牧業(yè)的整體規(guī)劃布局、大企業(yè)的圈地跑馬、消費(fèi)習(xí)慣的變化等都在預(yù)示著行業(yè)將要經(jīng)歷一次大的洗牌與變革。但養(yǎng)殖戶(hù)要注意的是，規(guī)?；m不可逆轉(zhuǎn)，也不要高估巨頭們2年內(nèi)的他們，飼料集團(tuán)、養(yǎng)豬集團(tuán)的擴(kuò)張更多的是為跑馬圈地，爭(zhēng)奪未來(lái)的市場(chǎng)份額，而不是賺取超額利潤(rùn)。但也不要低估5年后的他們。因此，順應(yīng)國(guó)家政策的大趨勢(shì)，抓好時(shí)機(jī)，未來(lái)市場(chǎng)必將有你的一席之地!